辦學歷史
大致可分為四個發展階段：
（1）初創與恢復階段（1936—1977）：
1936年學校開辦畜牧專業， 1939年設立畜牧獸醫系。1952年至1958年全國院系大調整時，撤銷畜牧獸醫系建制，1959年又恢復。此時，校動物類專業部分課程實驗室可滿足本科教學基本需要。
（2）整頓與提高階段（1978—1998）：
這一時期，學校非常重視本科教學工作，重點充實了教學實驗室的儀器設備，滿足了本科專業的實驗課程教學需要。
（3）整合與提升階段（1999—2003）：
1999年，西北農林科技大學合併組建。1999年組建了“動物科學實驗教學中心”。圍繞學科建設需要，中心整合教學科研資源，提高了資源利用率，完善了實驗室的實驗教學與科研創新功能，提升實驗室的建設水平與開放管理水平。有力支撐了5個動物類本科專業及博（碩）士研究生的實驗教學。同時，緩解了大學擴招引發的教學資源不足的矛盾。
（4）內涵式快速發展階段（2004—）：
按照“統管，共享，開放”的實驗室建設與管理原則，重新對實驗室的布局進行了調整，進一步劃分和明確了實驗室的功能。重點建設了四個功能實驗室（含30個標準實驗室），5個共享開放的學科
機構規模
科研創新平台。具體操作中，要求每個實驗室的儀器設備組裝配套；實現了實驗室功能定位、實驗管理人員定位、實驗教學項目定位。做到了“實驗場地、實驗設施、實驗人員、實驗任務和實驗經費”五位一體的統一管理與運行。同時，從2004年始，學校投資4000多萬元，配套新建了動物標本館、動物醫院、畜禽生態養殖場，改建了實驗動物中心等4個校內實踐教學基地；另外，又與楊凌區內陝西正大楊凌公司等14個企業建立了緊密的合作關係，構建了動物類專業校外實踐教學基地。至此，形成了動物類專業“實驗室—科研創新平台—校內實踐基地—校外生產企業”的產學研緊密結合型的實驗實踐教學平台體系。
