蜂農

養蜂采蜜,是傳統的農業養殖業,在中國,從事養蜂業的農民或者被稱呼為“蜜農”,或者被稱呼為“蜂農”。 在湖南洞庭湖區,這些養蜂業的農民一直以來被約定俗成地稱呼為“洞庭蜂農”,在人們的印象里,養蜂采蜜的人是一個像蜜蜂一樣辛勞的群體。 養蜂業是洞庭湖區重要的農業養殖業之一,湖南是養蜂大省,養蜂歷史悠久。

基本信息

養蜂采蜜,是傳統的農業養殖業,在中國,從事養蜂業的農民或者被稱呼為“蜜農”,或者被稱呼為“蜂農”。在湖南洞庭湖區,這些養蜂業的農民一直以來被約定俗成地稱呼為“洞庭蜂農”,在人們的印象里,養蜂采蜜的人是一個像蜜蜂一樣辛勞的群體。
養蜂業是洞庭湖區重要的農業養殖業之一,湖南是養蜂大省,養蜂歷史悠久。目前,全省的養蜂專業戶超過1萬戶,從業者多達十多萬人,飼養蜜蜂70萬群,占全國蜜蜂飼養量的近十分之一,蜂群總數、產量都居全國前列。洞庭湖區是湖南省最大的養蜂基地,全省一半的養蜂專業戶聚集在洞庭湖區。
陽春三月,是洞庭湖區油菜花盛開,花團錦簇、蜂飛蝶舞的時節,但是2012年湖南洞庭湖區的三月卻低溫多雨,生生地打亂了這樣美好的節奏。洞庭蜂農楊啟明告訴我:“養蜂也是一個靠天吃飯的行業”,養蜂人最害怕陰雨綿綿的天氣,蜜蜂怕冷不出去采蜜,如果花開季節遇到寒流,花被凍得提前凋謝,就會嚴重影響蜂蜜產量。油菜花蜜是洞庭蜂農一年之中的“第一桶蜜”,可是四月中旬天氣才回暖,油菜花也開始慢慢凋謝,對洞庭蜂農而言,這個春天是短暫而苦澀的。

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