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扣餅
原料【麵粉】【花生油】【白菜】【蛋青韭】【肉湯】【姜蔥蒜】製作方法將麵粉用溫水和成麵團，餳十分鐘，按揉光潤，下成相等的大面劑，都揉成圓形；取...，蓋上蓋，三分鐘後挑勻，放入青韭段拌勻，分盛於盤中；將蛋液虬倒入炒勺攤成...
原料 製作方法 -
蔬菜食療方
蘆筍青菜心 奶油青菜心 蛋糊青菜心 鵪鶉蛋青菜心... 韭菜子茶 韭菜雙冬消渴茶 姜韭牛奶 韭菜粥 韭菜子粥... 韭黃香於 韭黃油乾 韭黃雞絲 鮮蝦燴韭黃 鮮蝦燴韭菜...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
魚腐
簡介 羅定縐紗魚腐 魚腐是羅定的傳統美食，歷史由久，風味獨特，是喜慶、節日不可多得的美食。魚腐是採用新鮮鯪魚和蛋青精製而成，具有金黃色澤，軟滑...魚腐浸10分鐘) 羅定魚腐煲、冬菇蚝油扒魚腐、菜膽金菇扒魚腐、上湯韭黃魚...
簡介 由來 菜式 傳說 製作方法 -
阜陽小吃
的“久”字放在下邊，並取其諧音字“韭”代之，這樣便造出一個“啥”諧音的“sa...，盆需稍大，再放蛋青三個（不能放蛋黃），十三香若干，點芝麻油幾滴，食鹽...
名稱 四味元宵 撒湯 枕頭饃 格拉條
