相關詞條
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活性蛋白質
活性蛋白質（active protein）是指除具有一般蛋白質的營養作用外，還具有某些特殊的生理功能的一類蛋白質。如乳鐵蛋白、免疫球蛋白、超氧化物歧化酶...
定義 性質 種類性質及功能 -
酵素[酶的別稱]
酶（enzyme）是由活細胞產生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質或RNA。酶的催化作用有賴於酶分子的一級結構及空間結構的完整。若酶分子變...
研究歷史 理化性質 命名方法 分類方式 功能作用 -
pod[活性酶]
過氧化物酶是由微生物或植物所產生的一類氧化還原酶，它們能催化很多反應。過氧化物酶是以過氧化氫為電子受體催化底物氧化的酶。主要存在於載體的過氧化物酶體中，...
簡介 酶體的首次發現 形態結構 功能反應 中酶 -
“蛋白質”[生命的物質基礎]
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說，蛋白質約占人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有...
基本含義 相關計算 組成及特點 生理需要 代謝吸收 -
酶
酶（enzyme）是由活細胞產生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質或RNA。酶的催化作用有賴於酶分子的一級結構及空間結構的完整。若酶分子變...
研究歷史 理化性質 命名方法 分類方式 功能作用 -
蛋白質
蛋白質是化學結構複雜的一類有機化合物，基本單位是胺基酸，是人體的必須營養素。蛋白質的英文是protein，源於希臘文的proteios，是“頭等重要”意...
簡介 定義及概述 有關的計算 組成及特點 代謝吸收 -
蛋白質的生物活性
蛋白質的生物活性是指蛋白質作為酶、激素、抗原與抗體等所具有生物學功能。生物活性喪失是蛋白質變性的重要特徵，因為蛋白質的生物活性與其構想密切相關，有時蛋白...
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蛋白質[生命的物質基礎]
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說，蛋白質約占人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有...
基本含義 相關計算 組成及特點 生理需要 代謝吸收 -
植物活性酶晶體
植物活性酶晶體始於二十世紀初， 迄今已有長達80多年的歷史，風靡歐美日韓並得到上流貴族的追捧。
性能信息 主要成分 -
蛋白質分子
蛋白質分子內各個原子之間相互的立體關係就是蛋白質分子的結構。通常將蛋白質的結構分為一級結構、二級結構、三級結構和四級結構。
結構組成 介紹元素 生命的最基本物質 人體射入量 分子學發展簡史
