做蘿蔔乾貝湯的材料
主料:白蘿蔔400克 胡蘿蔔150克
輔料:干貝30克
調料:料酒10克 鹽3克 白砂糖3克 胡椒粉3克
蘿蔔乾貝湯做法
1. 將干貝用水泡發,洗淨撕開
2. 白蘿蔔、胡蘿蔔去皮洗淨,切成塊
3. 炒鍋放入水、白蘿蔔塊、胡蘿蔔塊、干貝燒開,小火煮20分鐘,加入料酒、精鹽、白糖,燒至蘿蔔軟爛,撒入胡椒粉即可.
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原料/調料 製作過程 食譜營養 藥膳作用 歷史文化 -
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原料 操作方法 -
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菜譜名稱 所屬菜系 菜譜功效 製作材料 製作工藝 -
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材料: 做法: -
清香干貝蘿蔔
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菜系： 特色： 原料： 製作： -
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材料 調料 做法 小貼士
