蘇燕雙效泡打粉
泡打粉是一種複合疏鬆劑，主要用作面制食品的快速疏鬆劑，用於製作蛋糕、發糕、包子、饅頭、酥餅、麵包等食品。它是鹼性的，發麵用的酵母是酸性的，用泡打粉中和。做出的食品蓬鬆香甜。
能讓麵團蓬鬆，在用它和面就會讓麵團快速變得蓬鬆，能讓用麵團製成的食物鬆軟可口。
縮短發酵時間，加入適量的泡打粉，既能加快麵團發酵，又能讓做好後的食物鬆軟可口，在烤蛋糕麵包等甜品時，也可以加入適量的泡打粉，會讓蛋糕和麵包快速起泡，能讓做出的蛋糕和麵包更蓬鬆更飽滿。
泡打粉是一種複合疏鬆劑，主要用作面制食品的快速疏鬆劑，用於製作蛋糕、發糕、包子、饅頭、酥餅、麵包等食品。它是鹼性的，發麵用的酵母是酸性的，用泡打粉中和。做出的食品蓬鬆香甜。
能讓麵團蓬鬆，在用它和面就會讓麵團快速變得蓬鬆，能讓用麵團製成的食物鬆軟可口。
縮短發酵時間，加入適量的泡打粉，既能加快麵團發酵，又能讓做好後的食物鬆軟可口，在烤蛋糕麵包等甜品時，也可以加入適量的泡打粉，會讓蛋糕和麵包快速起泡，能讓做出的蛋糕和麵包更蓬鬆更飽滿。
