薄耆

語出:《文選·枚乘＜七發＞》：“熊蹯之臑，勺藥之醬，薄耆之炙，鮮鯉之鱠。” 李善 註：“薄耆，未詳。一曰，薄切獸耆之肉而以為炙也。耆，今人謂之耆頭。” 張銑 註：“取獸薄耆上著滑肉為炙。”

釋義

báoqíㄅㄠˊㄑㄧˊ薄耆
用獸類脊上的肉切成的薄片。《文選·枚乘＜七發＞》：“熊蹯之臑，勺藥之醬，薄耆之炙，鮮鯉之鱠。”李善註：“薄耆，未詳。一曰，薄切獸耆之肉而以為炙也。耆，今人謂之耆頭。”張銑註：“取獸薄耆上著滑肉為炙。”