食材明細
雞蛋 1隻
鹽 3克
橄欖油 50克
牛奶 50克
高粉 200克
乾蔥 適量
泡打粉 4克
黑白芝麻各 15克
製作步驟
1、混合雞蛋、鹽、橄欖油和牛奶。
2、混合粉、泡打粉和乾蔥。
將粉類倒入液體中混合均勻。
4、加入黑白芝麻拌勻。
5、擀成片,隨意切成小塊。
6、烤箱120度預熱,烤12分鐘。
牛奶 高粉 乾蔥
雞蛋 1隻
鹽 3克
橄欖油 50克
牛奶 50克
高粉 200克
乾蔥 適量
泡打粉 4克
黑白芝麻各 15克
1、混合雞蛋、鹽、橄欖油和牛奶。
2、混合粉、泡打粉和乾蔥。
將粉類倒入液體中混合均勻。
4、加入黑白芝麻拌勻。
5、擀成片,隨意切成小塊。
6、烤箱120度預熱,烤12分鐘。
15克、雞蛋 1克、椒鹽粉 10克、香蔥
簡介 食材明細 製作方法餅乾以小麥粉(可添加糯米粉、澱粉等)為主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,經調粉(或調漿)、成形、烘烤等工藝製成的口感酥鬆或鬆脆的食品。
詞源 術語 歷史 分類 製作蘇打粉 蘇打粉 麵粉
食材明細 製作步驟 小貼士餅乾以小麥粉(可添加糯米粉、澱粉等)為主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,經調粉(或調漿)、成形、烘烤等工藝製成的口感酥鬆或鬆脆的食品。
簡介 歷史 分類 製作方法 相關規定餅乾 的詞源是“烤過兩次的麵包”,是從法語的bis(再來一次)和cuit(烤)中由來的。它是用麵粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的,可作為旅行、航海、登山時...
詞源 歷史 分類 餅乾類型 製作Classics 酥脆餅乾 德國結餅乾
基本信息 編輯推薦 作者簡介 目錄餅乾生產線是由餅乾成型機、隧道式熱風循環電烤爐、噴油機、轉彎機、冷卻線、餅乾整理機、餅乾夾心機、包裝台等組成。全線採用CPU模組控制,背掛式電機傳動,結...
結構及原理 分類及其特點 主要技術參數《餅乾·點心·蛋糕·麵包》是2011年6月由上海科學普及出版社出版的一本圖書,作者是國明。該書主要以圖文並茂的形式介紹了烘焙餅乾、點心、蛋糕、麵包的方法。
內容介紹 作者介紹 作品目錄蔥肉餅,福州傳統風味小吃。以麵粉為主料,以豬肥膘肉、蔥花、生芝麻為輔料製成的一種烤爐酥餅。
簡介 製作方法 小吃出處 食品特點 食品傳承