內容介紹
《百科史學?口述歷史叢書:蔣孝玉口述自傳》內容簡介：蔣孝玉為蔣介石的侄孫女，其祖父是蔣介石同父異母兄弟。蔣孝玉與蔣緯國、蔣方良等蔣家核心成員過從甚密，生平見聞涉及包括蔣介石在內的許多蔣家成員。《百科史學?口述歷史叢書:蔣孝玉口述自傳》分為“大陸時期”、“在台灣的日子?結婚前”、“在台灣的日子?結婚後”、“電影事業”、“香港時期”等部分，是作者七十餘載親身親歷的生活回顧，透過非常口語化的講述，可以細密接觸到蔣氏家族內部的生活紋理、與政治無關的家長里短，以及對時代變遷和政治變局的情感折射。其中不乏對蔣家鮮為人知的情事的披露，並附有多幅珍貴圖片。讀者可從另一個角度窺探蔣家的歷史，自士林官邸的飯桌上體味王朝的起跌。作者介紹
本書作者蔣孝玉（還倫），蔣介石侄孫女，祖父蔣介卿為蔣介石同父異母哥哥。出生於浙江奉化縣溪口鎮，1949 年經蔣介石及蔣經國安排，一家輾轉遷到台灣。昔日經常出入士林官邸，與蔣介石、宋美齡、蔣經國夫婦、蔣緯國夫婦等先輩，以及堂兄姐孝文、孝武、孝勇和孝章及子侄輩時有往還，感情親厚，婚禮亦是由蔣經國代父作主婚人。蔣孝玉（還倫）女士婚後開始下廚，對菜品口味有不可思議的天賦，自創一套以寧波、上海傳統菜式為主，兼容“眷村”里全國各地風味的“蔣家私房菜”，其超卓廚藝深得眾人讚賞。蔣緯國尤其讚賞她的廚藝，經常借她的餐桌招待尊貴的客人。1988 年移居香港，與人合資開設工廠。2000 年曾在港開辦“蔣家私房菜”餐館。2012 年上海“蔣家私房菜”餐館開業。作品目錄
目錄去台灣前
蔣家家事點滴
大叔和小叔
我的父親母親
我的童年
因為父親挨了打
溪口老家的歡聚
飛離大陸去台灣
不捨得老屋的紅木地板
在台中落腳
大叔和大嬸
在台灣的日子
蔣家的自愛與自重
舞蹈中的少女時代
父親的病
蔣門女風
夫婿有風骨
嫁給飛行官
蔣家私房菜
婚後進廚房
小叔的應酬
孩子們
關於姚叔婆
官邸的餐桌
私房菜名聲在外
離婚風波
投資拍電影
撞到南牆回不來
離婚後
移民打拚的艱辛
小叔指點我離台
投資製衣廠
怕鬼更要做好人
姊妹們孝敬老母親
找到了我的奶媽
私房菜進入香港
小店開張
合作不和諧
菜香與故人
我的鄉情在台灣——代結語
真正的故鄉
人人過上好日子
後記
