蒸蛋扣肉

蒸蛋扣肉是一道由雞蛋、罐頭扣肉等做成的美食。

原　料

雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻、罐頭扣肉一罐、青蔥粒少許。?

操　作

:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.

貼士

罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥。