蒜香蒸蝦

蒜香蒸蝦，以蝦和大蒜為主要食材，將蝦剪掉鬚鬚，擺到盤子裡，撒點蒜末，上籠蒸，將生抽、味素、糖加在一起攪拌混合，淋在蝦上，起油鍋，將一大把蒜末爆香，然後連油帶蒜一起潑到蝦上。

材料

主料：蝦
配料：蒜末 生抽、一點味素、一點糖、一點水

做法

1、把蝦剪掉鬚鬚，擺到盤子裡，撒點蒜末，上籠蒸。
2、將生抽、一點味素、一點糖、一點水，加在一起攪拌混合，淋在蝦上。
3、起油鍋，將一大把蒜末爆香，然後連油帶蒜一起潑到蝦上。