蒜苗炒豆乾

蒜苗炒豆乾是一道簡單的家常菜，主料是瘦肉、豆乾、蒜頭、蒜苗。

基本信息

• 中文名：蒜苗炒豆乾

食材明細

瘦

肉
豆乾
蒜頭
蒜苗
鹽
生抽
雞精 適量

製作方法

1、將豆乾切條。
2、蒜苗切段待用。
3、起油鍋，爆香蒜頭，下瘦肉煸炒。
4、瘦肉炒熟煸香後，下豆乾炒勻。
5、下蒜苗一起炒至段青。
6、下鹽、生抽、雞精調味就可以出鍋了。