葫蘆瓜蝦米蒸餃

小蔥 幾根 姜

葫蘆瓜蝦米蒸餃

製作難度：普通
所需時間：半小時
菜品口味：原味
主要工藝：蒸
主要食材：米麵類

食材明細

葫蘆瓜 兩根
蝦米 適量
小蔥 幾根
大蒜 幾瓣
姜 一小塊
餃子皮 適量
油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
五香粉 適量
胡椒粉 適量

操作流程：

1、將葫蘆瓜用工具插成絲狀。
2、將蔥、姜、蒜切成碎末。
3、將葫蘆瓜放入開水中焯燙，撈出後擠乾水份。
4、將準備好的葫蘆瓜、蔥姜蒜末以及蝦米放入一個大容器中。
5、放入適量的油、鹽、花椒粉、胡椒粉、五香粉，攪拌均勻，餃子餡就做好了。
6、開始包餃子吧，將蒸屜的底部抹點油，包好的餃子放在蒸屜的上面擺放好。
7、先將水燒開，然後將蒸屜放在蒸鍋上面，大火蒸二十分鐘。
8、再調些自己喜歡的調料，開吃吧！