葡萄酒燉雞湯

輔料

葡萄酒燉雞湯

油適量姜適量葡萄酒適量紅糖適量

製作步驟

葡萄酒燉雞

11.雞，葡萄酒，姜葡萄酒燉雞

33.姜切片姜多些姜吸收了雞汁葡萄酒味道很好
44.熱鍋少量油放薑片爆下
55.放雞塊煸炒
66.炒到雞塊變色香出來，倒入葡萄酒可以用其它酒代替，度數高辛辣的酒可以放些紅糖或片糖一起煮
77.酒的量可以多些這做好的時候還可以喝喜歡甜味些可以放些糖，不過葡萄酒偏甜可以不放糖
88.煮煮轉入砂鍋燉
99.放進砂鍋開大些火煮開
1010.改小火慢燉
1111.燉30～45分鐘就可以了