莽草子

蓇葖長10~20mm,寬6~9mm,厚2.5~4mm,外表面紅棕色,具不規則皺紋,頂端具鑽狀喙,上側多開裂,內側面淡棕色,平滑有光澤;質堅而脆。 果梗長5~16mm,彎曲,常脫落。 每蓇葖內含1粒灰棕色或淡黃色種子,種子扁卵圓形,長6~7mm,寬4~5mm,厚2~2.5mm。

莽草子也稱藥八角、野八角,瓣角不整齊,大多為8瓣以上,瓣瘦長,尖角呈鷹嘴狀,外表極皺縮,蒂柄平直味稍苦,無八角茴香特有的香氣味。取少許粗粉加4倍水,煮沸30分鐘,過濾後加熱濃縮,莽草溶液為淺黃色。 是一種有毒的植物,不能食用本品的聚合果由7~12枚蓇葖組成,放射狀排列於中軸上,直徑25~30mm。蓇葖長10~20mm,寬6~9mm,厚2.5~4mm,外表面紅棕色,具不規則皺紋,頂端具鑽狀喙,上側多開裂,內側面淡棕色,平滑有光澤;質堅而脆。果梗長5~16mm,彎曲,常脫落。每蓇葖內含1粒灰棕色或淡黃色種子,種子扁卵圓形,長6~7mm,寬4~5mm,厚2~2.5mm。種皮質脆,種仁白色。氣濃,味甘。以個大,飽滿,色紅棕,氣香者為佳。‍

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