荸薺甘蔗汁

用途:

清肺化痰 潤腸通便 感冒並發急性支氣管炎

材料:

荸薺200克，冰糖80克，甘蔗350克，胡蘿蔔200克，茅根50克。

做法:

1、將荸薺用水洗淨，削皮，再用鹽水浸泡片刻，然後沖淨。甘蔗用刀削去外皮，用鹽水略浸，沖淨。
2、胡蘿蔔削皮，切厚片。茅根洗淨，切小段。
3、把以上原料放入大煲內，倒入適量清水，用大火煲開後，改用中火煲1個半小時，待涼可供飲用。