草莓山藥

草莓山藥是由草莓、山藥等製作的食物,工藝是蒸。

用料

草莓,山藥,煉乳,草莓醬(或其他果醬)

做法

1山藥去皮洗淨後,上鍋蒸熟。

2把蒸好的山藥瀝乾水份,輾碎成泥,加適量煉乳拌勻。

3將草莓做成喜歡的造型,把山藥用裱花嘴擠到草莓上,淋上草莓果醬即可。

小貼士

1:山藥去皮的時候最好帶手套哈,它的粘液沾在手上會超級癢滴。

2:沒有裱花嘴可以用質厚的塑膠袋代替。

3:放入冰櫃冷藏後食用更佳。

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