茶樹根系分泌物

secretion root tea

secretion of root system tea plant
茶樹生理代謝物質。在茶樹正常生長過程中，根系向土壤排放的有機和無機物，主要有碳酸、胺基酸、糖類、多酚及有機酸等。在有機酸中，主要有檸檬酸、琥珀酸、草酸及蘋果酸等。其排放數量和種類與茶樹品種、季節及光照條件等有密切關係。根系分泌物與土壤活性鐵、鋁有螯合能力，可改變根際土壤生態條件，使難溶性的磷化合物有效化。對難溶性磷有效化的效果趨勢是：草酸>檸檬酸>蘋果酸>琥珀酸。茶樹能在強酸性低有效磷的土壤中得以正常生長，與其根分泌有機酸有一定關係。
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參考《中國茶葉大辭典》
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