苦瓜嫁接

苦瓜嫁接

近年來,蔬菜生產基地因常年複種蔬菜,其土傳病害的發生日益嚴重,苦瓜的枯萎病更是普遍發生,常給蔬菜基地的苦瓜生產帶來毀滅性損失。苦瓜枯萎病一般發病率為10%-50%,有的田塊甚至達到100%,嚴重影響其產量和收益,致使農民種植積極性受挫,種植面積銳減。苦瓜嫁接栽培技術在生產上進行套用,一般嫁接栽培死亡率為1%-3%,從根本上克服了重茬連作障礙,有效地防止了枯萎病危害,一般種植畝增產20%-60%。這—技術也可在其他蔬菜如西瓜、茄子、黃瓜等作物上套用,為蔬菜特別是瓜類蔬菜的無公害生產和可持續發展創造了條件,在生產上具有廣闊的套用前景。

簡介

近年來,蔬菜生產基地因常年複種蔬菜,其土傳病害的發生日益嚴重,苦瓜的枯萎病更是普遍發生,常給蔬菜基地的苦瓜生產帶來毀滅性損失。苦瓜枯萎病一般發病率為10%-50%,有的田塊甚至達到100%,嚴重影響其產量和收益,致使農民種植積極性受挫,種植面積銳減。苦瓜嫁接栽培技術在生產上進行套用,一般嫁接栽培死亡率為1%-3%,從根本上克服了重茬連作障礙,有效地防止了枯萎病危害,一般種植畝增產20%-60%。這—技術也可在其他蔬菜如西瓜、茄子、黃瓜等作物上套用,為蔬菜特別是瓜類蔬菜的無公害生產和可持續發展創造了條件,在生產上具有廣闊的套用前景。

栽培技術

一、選擇適宜的砧木和接穗品種

選擇親和力好、抗逆性強的瓜類品種作砧木,目前以雲南黑籽南瓜和本地磨盤南瓜為宜;接穗品種一般選本地主栽品種,如自貢市農科所選育的“龍都苦瓜一號”、大麻子苦瓜及本地大白苦瓜均可。

二、浸種處理,配製營養土,適期播種

1、浸種處理:播種前將篩選好的苦瓜種種殼磕破,注意不要傷及種仁。然後分別將苦瓜、南瓜種子溫湯浸種,浸泡於55-60℃的熱水中,並不停地攪拌,使種子受熱均勻;10-20分鐘後,待水溫降至30%左右繼續浸泡,苦瓜種子一般浸泡8-10小時,南瓜種子浸泡8小時,再用清水洗去粘液,浸泡後撈起,平鋪於瓷盤中,上面覆蓋雙層濕布,放入28-32℃的恆溫箱中催芽。如無恆溫箱可用電熱毯催芽,其間每天要將種子取出清洗1-2次,以洗去沾液,促進發芽,種子發芽後即可播種。

2、配製營養土:南瓜播種育苗必須採用營養缽,營養土的配製是將多年未種過瓜的田土與腐熟的廄肥或堆肥,按3:1的比例混合均勻,每立方米營養土加入腐熟的人畜糞50公斤、過磷酸鈣1.0公斤,用40%福馬林50倍液噴灑或100克多菌靈或200克百菌清混合,薄膜覆蓋堆悶10-15天,讓其充分發酵、消毒後,攤開翻晾5—7天,裝入營養缽。苦瓜播種育苗須採用淨土,以防止苗期感染病害。

3、適期播種:根據自貢市多年氣候特點和農民栽培習慣,一般以驚蟄前播種為好,如提前播種育苗,須採用電熱溫床或土溫床育苗,一般南瓜應比苦瓜早播3-5天。

三、適時嫁接,加強嫁接苗管理

當南瓜長出真(心)葉,苦瓜的幼苗長到一葉一心時即可嫁接。陰天、無風和濕度較大的天氣最適宜嫁接。嫁接前,苗床要適量澆水。嫁接方法採用頂插接法和針式嫁接法。頂插接法先準備兩根長8厘米、寬0.5厘米、厚0.25厘米的小竹籤,並將竹籤一端削成長約1厘米的細小斜面,嫁接時用嫁接刀片削去南瓜真葉,然後在子葉頂部與子葉同方向將竹籤斜插入,將苦瓜的胚軸削成楔形,拔出插在砧木內的竹籤,將苦瓜胚軸插入南瓜的剖面內,要儘可能放好,最後用嫁接夾固定。針式嫁接法即先用嫁接刀片將南瓜真葉削去、削平,再將苦瓜的下胚軸削去,然後用一嫁接專用針一端插入苦瓜胚軸,另一端插入已削去真葉的南瓜苗子葉頂端,要求苦瓜苗胚軸平面與南瓜苗子葉頂端的平面儘可能接觸吻合,最後用嫁接夾固定。

嫁接時要邊嫁接邊覆蓋,嫁接完後,用黑色膜覆蓋進行遮光處理。接後1-3天需全天覆蓋遮陰及保溫保濕,之後視天氣情況於每天上午10時至下午3時遮光,其餘時間透光;小拱棚內溫度控制在白天32℃,夜間20℃,濕度控制在90%左右。7天后全天見光,要逐步進行通風降溫煉苗處理,白天溫度保持在25℃,夜間保持15%。嫁接10-15天后去除嫁接夾,按一般苗床管理。嫁接苗成活後及時除去砧木發生的萌芽。

四、定植及田間管理

1、施足底肥、適當密植:結合耕翻整地,每畝施人畜糞3000-3500公斤、三元複合肥70公斤,然後整畦。採用小高畦行覆膜栽培,1.2-1.5米包溝開廂定植1行,株距33厘米。嫁接苗葉片達4-6片時即可定植,定植時要選完全成活苗,確保定植後植株生長整齊一致,定植嫁接苗一定要露出嫁接口1-3厘米。

2、加強田間管理

(1)肥水管理:苦瓜生長前期應薄肥勤施,初花至採收期應施足肥料,並多次追肥。高溫乾旱季節結合追肥,還應及時補充水分,滿足苦瓜連續生長和結果的需要。

(2)引蔓上架:苦瓜抽蔓後應及時插架,一般以籬笆架或人字架為好,當蔓長30厘米左右時進行人工綁蔓,以後每隔4-5節綁蔓1次。當主蔓出現第一雌花後,每株留2-3個側枝。苦瓜嫁接苗生長勢旺,前期應適當整枝,生長中後期不再整枝,但須剪除基部細弱側枝、衰老黃葉、病葉及徒長枝蔓,以利通風透光,提高坐果率及瓜果商品性。

(3)人工授粉:選晴暖天氣上午8-10時,用剝去花冠的雄花往雌花柱頭上塗抹,以利坐果。

(4)及時防治病蟲害:苦瓜嫁接苗雖然病蟲害發生較輕,但遇到病蟲害也要及早防治。可用大生M-45混合甲霜靈或霉多克防治霜霉病,用大生M-45混合速克靈或施佳樂防治灰霉病;用農地樂乳油或滅掃利防治蚜蟲等。

五、採收上市:苦瓜宜及時採收嫩瓜,特別是大棚多膜覆蓋早熟栽培模式的更要及時採收上市。當瓜條充分成長,瓜皮瘤狀物突出膨大,果頂開始發亮時就要採收,以保證苦瓜品質,增加結果率。

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