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開陽炒苔菜
此菜主料是取用苔菜英，因配以海米炒制而成，故此得名。該菜清淡鮮美，脆嫩爽口。
簡介 原料 製法 特點 -
苔麩
苔麩（teff），又稱衣索比亞畫眉草，是一種禾本科穀物。是一種生活在衣索比亞和厄利垂亞海拔3000多米高原上的一種作物。在衣索比亞的奧莫特語（O...
簡介 特徵 -
徐州菜
徐州菜是中華飲食文化的一個重要流派。其歷史，可以追溯到上古時代的帝堯時期，堯封顓頊後裔彭鏗(彭祖)於此，稱“大彭氏國” (《漢書·地理志》)。大彭氏國是...
歷史沿革 菜品特點 -
寨英鎮
寨英鎮為貴州省銅仁市松桃苗族自治縣下轄的一個鎮，位於松桃苗族自治縣西南部，地處國家級自然保護區梵淨山東南麓，距松桃縣城58公里，銅仁市78公里，大興機場...
歷史沿革 自然資源 基礎設施 經濟發展 風俗文化 -
石花[苦苣苔科珊瑚苣苔屬植物]
石花，別名：石膽草、石蓮花，拉丁文名：Corallodiscus flabellatus (Craib.) Burtt.，苦苣苔科、珊瑚苣苔屬多年生草本...
形態特徵 生長習性 地理分布 變種 栽培技術 -
回春錄
脹日加，水飲不沾，沉沉如寐。孟英診脈∶弦細，苔 色黃膩。投以∶枳（實...投燥熱。其病益加，呻吟欲絕，已四日矣。孟英視之，脈弦數，苔乾黃，按腹不堅...孟英診脈∶沉弦而軟滑，大解不暢，小溲渾短，苔色黃膩，乃肝鬱氣 結。郁...
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百草含英
版次：1 蕨科 堇菜科
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 媒體評論 目錄 -
厚殼烯酮內酯
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詩詞律韻探微
詩詞律韻探微詩詞律韻探微 詩詞律韻探微 孫德振 編著 香港銀河出版社出版 二零一零年六月 孫德振藝術簡介 孫德振，男，漢族，河南...
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中國菜
。世界三大菜系(中國菜、法國菜、土耳其菜）之一，深遠的影響了東亞地區...最早的雜燴菜。馬王堆一號漢墓出土的竹簡上記有菜餚上百款。北魏賈思勰撰寫...。隋唐五代時期，中國的花色菜、食療菜也有新的發展。宋代，中國菜的發展出現...
簡要介紹 烹飪特點 選料 食材五品 刀工
