花菜蘑菇濃湯

花菜蘑菇濃湯，主要材料是花菜、平菇、雞高湯等。是一款工藝為燉的菜譜。

花菜蘑菇濃湯的做法：

原料：
花菜500克、平菇100克、雞高湯800、芝士1塊、胡椒碎適量、牛奶1杯、鹽適量。
做法：
1、蔬菜洗淨，平菇切塊，花菜掰成小朵備用。
2、鍋中加入雞湯，燒開，下入花菜，沸騰後，撈出1杯備用。
3、在剩餘的湯中，加入平菇、芝士大火煮開。
4、再加入牛奶，開鍋後加鹽，放入料理機。
5、打成均勻的糊狀。
6、盛入碗中，裝飾上燙熟的花菜，撒上胡椒碎即可。
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