| 材料 |
| 花生米 |
| 細砂糖 |
| 熟豬油 |
| 水磨糯米粉 |
| 1. 我買的去皮的花生米，放烤箱烤熟，（我烤的有點欠火，喜歡可以稍微上色）涼後，用料理機打碎。也可用鍋炒熟，擀麵杖擀碎，這樣更香。過去都是這樣做的， |  花生餡湯圓 |
| 2. 花生碎加細白砂糖拌勻，糖要分次加拌勻，嘗嘗是否甜度合適 |  花生餡湯圓 |
| 3. 加煉好的豬油，油也要分次加 拌勻，一下加多了就太膩了（如果喜歡流油可以多加一點） |  花生餡湯圓 |
| 4. 拌好的餡料壓實，放冰櫃來里冷藏，凝固了就可以包湯圓了（為了好包）。餡料都是提前準備的 |  花生餡湯圓 |
| 5. 我是溫水和面，不能太硬了 |  花生餡湯圓 |
| 6. 餡料放冰櫃已經硬了，用勺子挖出一塊攥成球狀，就可以包了 |  花生餡湯圓 |
| 7. 麵皮往一起捏，搓圓 |  花生餡湯圓 |
| 8. 水開就可以煮了 |  花生餡湯圓 |
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簡介 食材 製作步驟 小貼士湯圓，別稱“元宵”“湯糰”“浮元子”，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史...
詞語解釋 由來 營養價值 湯圓文化 湯圓與元宵花生湯圓主要食材為糯米粉，調料為開水、花生、糖，製作方法為糯米粉加入開水揉成團，包入花生餡，揉成湯圓坯子，鍋中放水燒開下入湯圓，至湯圓浮起就可以了。
原料 做法 主要營養花生綠豆沙湯圓，湯圓通常是先和成糯米麵團，再包入餡料搓圓。元宵（湯圓）的餡料也很豐富，從口味上分為鹹甜2類，鹹味的可以用肉餡、海米、臘肉、菜乾等入餡，甜...
主料 配料 耗時 花生綠豆沙湯圓簡介 花生綠豆沙湯圓做法湯圓是漢族傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有餡料，煮熟帶湯吃，同時也是元宵節最具有特色的食物。元宵節，大家紛紛創新，做出了奇葩的黑暗料...
由來 特色湯圓 奇葩湯圓菠菜適量，臘腸適量。 用菠菜汁和糯米粉5. 煮鍋燒開水，下湯圓9.
簡介 食材明細 製作步驟 做法小貼士用料 材料 用量 #原味湯圓皮 糯米粉 200克 玉米粉 20克 細砂糖 1大匙 1大匙水 160㏄ #什錦湯圓餡 核桃仁 50克 花生...餡料中，用手拌勻後輕輕捏成圓球，即成湯圓餡。 9. 將湯圓包好即可。 ...
用料 做法7.把玫瑰花切成細末備用。 12.再加入適量的橄欖油。 23.再放入適量餡料。
食材明細 製作步驟芝麻花生湯圓，所需材料：糯米粉100克，生花生50克，黑芝麻25克，白糖50克，湯原料：姜兩片，片糖。
材料 做法