相關詞條
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色澤鑑定
色澤鑑定是堅定食品的一種方法,應在同一光度與光線下鑑定比較觀察並記錄結果。
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豆腐腦白
"豆腐腦白"的字號叫"西域齋",是久聞北京城的老字號。白家的豆腐腦講究色澤潔白細嫩,尤其是在滷汁的製作上更具特色,味道醇厚。
簡介 評價 營養價值 豆腐腦的做法 相關詞條 -
溈江白毛尖
白毛尖又名“都勻細毛尖”、“白毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖細如條,色澤綠中帶黃,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高於一般茶葉百分之十...
簡介 歷史發展 生長環境 品質特徵 加工過程 -
銀針白毫
白毫銀針,簡稱銀針,又叫白毫,是一種漢族傳統名茶,屬白茶類。素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。白毫銀針由福建省的漢族茶農創製於1889年,產地位於中國福...
歷史發展 自然地理 品目分類 品質特徵 採制工序 -
喬治白
喬治白自創立以來,一直致力於探索完美的服飾藝術,汲取歐洲服飾生產製造的工藝精髓,相繼建設了溫州、河南兩大工業園區,創立喬治白職業裝品牌、G73、JZZ男...
企業介紹 品牌概述 品牌特點 領袖同行 發展歷程 -
凌雲白毫
凌雲白毫,屬於綠茶類。原名“白毛茶”,又名“凌雲白毛茶”,因其葉背長滿白毫而得名,素以色翠、毫多、香高、味濃、耐泡五大特色聞名中外,為中國名茶中的新秀。...
茶區環境 茶名來歷 茶樹品種 採制工藝 功能作用 -
白水鄉
白水鄉地處萬載縣西北邊陲,距縣城51公里,東鄰赤興鄉,西邊黃茅鎮,南接潭埠鎮,北與湖南省瀏陽市小河鄉、張坊鎮接壤,全鄉總面積64平方公里,轄7個行政村,...
歷史沿革 鄉鎮簡介 地理氣候 基礎建設 資源特產 -
白蘑科
白蘑科,所屬真菌界,屬白蘑科,分布於各類食菌中風味醇正,鮮美可口的以白蘑科最多。夏秋兩季雨後,尤其在立秋前後大量地產生在草原上,形成“蘑菇圈”。分布於河...
白蘑簡介 科屬分類 營養成分 白蘑雷丸 經濟真菌 -
雲海白毫
雲海白毫產於中國的雲南省。因產地終年雲霧繚繞,酷似雲海,茶葉身披白毫而得名,是雲南省農業科學院茶葉研究所上世紀70年代初創製的名茶。雲海白毫產地勐海,地...
簡介 製作工藝 主要功效 發展空間 功效 -
白辣椒
白辣椒,又稱白椒、鹽辣椒,源自湖南瀏陽人自製的撲白椒。它不是一種辣椒品種,而是經過人工處理後的青辣椒。湖南人把辣椒放到太陽下曬,再用特殊的調料醃製,把青...
簡介 外觀與口感 與湘菜 與湘潭 製作方法