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湯色
湯色，品茶評茶專用術語。各種茶因製作方式及發酵程度之不同，各具有其標準湯色（好品質的紅茶湯冷卻後呈乳化現象，則另當別論），茶湯水色以濃厚明亮透底者為佳，...
基本信息 湯色評語 各茶湯色 參考資料 -
雙色雞丸湯
雙色雞丸湯是一款美味食譜，主要原料是雞糝、蛋黃粉、綠菜葉、番茄等，這道美食製作簡單、所選原料營養豐富，口感鮮香味美，老少皆宜。
材料 調料 做法 -
雙色湯丸
雙色湯丸，是一道地地道道的中國料理，口味美好，又有營養，老少皆宜。 製作美味的雙色湯丸需要用到紅豆，水，牛油，糖，南瓜等材料。
材料 做法 小訣竅 -
雙色花椰菜湯
雙色花椰菜湯是一道香味醇厚的開胃菜，含有充分的維生素和膳食纖維，口感好，什麼時候吃都適宜。雙色花椰菜濃湯的做法簡單是西芹做法大全的常見菜，不一定要看雙色...
材料: 做法: -
雙色菜花湯
雙色菜花湯是一款美味菜譜，主要原料有菜花200克，花椰菜200克,這道菜能補腎填精，補脾和胃，能有效降低血糖、血壓.
材料 製作 製作要訣 口味 健康提示 -
色戒湯唯
2.1套用類型影音圖像類軟體套用介紹湯唯(1979年10月7日-)，中國著名女演員，浙江杭州人。 2006年因出演著名華人導演李安的電影《色·戒》中的女...
運行環境 套用類型 套用介紹 -
花開雙色湯
花開雙色湯，美食，主要原料有菜花、花椰菜各200克，豬大骨1副，蝦乾、鹽、芝麻油、胡椒粉各適量。
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食色·主菜﹠湯
在北京的台灣友人家裡一次聚餐會上，第一次碰到典子和陽子兩位。 其實在見面之前，我早在台灣的誠品書店買過兩位精心編著的食譜書了，說來我還是忠實讀者呢！ 當...
內容介紹 -
雙色補血湯
2、將乾燕窩用純淨水浸泡4-8個小時，放於自然通風處，注意觀察燕窩的膨脹程度； 5、清洗乾淨後，將燕窩按紋理小心撕成細條，燕頭處儘量用指頭碾細； 6、將...
簡介 製作過程 -
制湯
制湯常稱作煮湯或熬湯，乃是將制湯原料隨清水下入鍋中煮製，通過較長時間加熱使湯料中所含的營養成分和鮮味物質充分析出，溶於湯中，促使湯味道鮮美，營養豐富，這...
制湯溯源 中餐制湯 西餐制湯 制湯要點 中西對比
