基本信息
作 者：國家標準化管理委員會，國家認證認可監督管理委員會 編
出 版 社：中國標準出版社
出版時間：2006-4-1
版 次：1頁 數：300字 數：459000 印刷時間：2006-4-1開 本：紙 張：膠版紙 印 次：I S B N：9787506640442包 裝：平裝
內容簡介
近三四十年，隨著化肥、農藥、良種等增產要素在農業生產經營活動中的廣泛使用，農業生產總量明顯增長。但伴隨大量農業投入品的使用和農業生產經營活動的不當，土壤板結、肥力下降、農產品農藥獸藥和重金屬元素殘留超標等食品安全、環保問題日趨嚴重。1991年聯合國糧農組織(FAO)召開了各國部長參加的"農業與環境會議"，發表了著名的"博斯登宣言"，提出了"可持續農業和農村發展(SARD)"的概念，得到聯合國各成員國的廣泛支持。
為便於準確理解掌握良好農業規範國家標準和相關認證規範要求，做好良好農業規範國家標準的宣貫和實施工作，國家標準化管理委員會和國家認證認可監督管理委員會組織編寫了《良好農業規範實施指南(一)》。
本書分為三部分，第一部分主要介紹了國內外良好農業規範發展的概況；第二部分為《良好農業規範》系列國家標準的解讀；第三部分為《良好農業規範認證實施規則(試行)》以及相關認證認可基本知識的介紹。
目錄
第一部分 概 述
第一章 良好農業規範的背景和發展概況
第二章 中國良好農業規範的發展
第二部分 良好農業規範系列標準解讀
第三章 術語解讀
第四章 農場基礎控制點與符合性規範解讀
第五章 作物基礎控制點與符合性規範解讀
第六章 大田作物控制點與符合性規範解讀
第七章 水果和蔬菜控制點與符合性規範解讀
第八章 畜禽基礎控制點與符合性規範解讀
第九章 牛羊控制點與符合性規範解讀
第十章 奶牛控制點與符合性規範解讀
第十一章 生豬控制點與符合性規範解讀
第十二章 家禽控制點與符合性規範解讀
第十三章 畜禽公路運輸控制點與符合性規範解讀
第三部分 良好農業規範認證實施
第十四章 《良好農業規範認證實施規則(試行)》解讀
第十五章 良好農業規範認證檢查報告的編寫
第十六章 產品認證制度
