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宇航凍乾技術
宇航凍乾技術,即真空冷凍乾燥,也叫航天凍乾技術,英文簡稱“FD”。在約零下30-50度低溫下,真空狀態下利用升華原理,使預先凍結食品中的水分不經過凍的融...
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凍乾
凍乾又稱冷凍乾燥,它是物質乾燥的一種方法。
定義 凍乾概述 凍乾套用 -
凍乾食品
凍乾食品是快速凍結,真空冰狀脫水,保存了原有的色、香、味、營養成分和原有的物料的外觀,並具有良好的復水性,而且不含任何添加劑,是理想的天然衛生食品。
簡介 廚房革命 全新登場 套用廣泛 市場巨大 -
航天食品
航天食品(space food)是供航天員太空中食用的食品,它需要根據航天員生活所處的特殊環境,結合航天員在太空的口味和消化吸收能力及特殊進食方式而研製...
特點 發展歷史 類型 質量要求 選擇標準 -
凍乾枸杞
凍乾枸杞是區別於普通晾曬枸杞的新型製作工藝枸杞。凍乾枸杞是將鮮枸杞洗淨後直接低溫冷凍加工製成,由於只取出果肉中的水分而不破壞其他營養物質,凍乾枸杞不但最...
品類介紹 技術介紹 區別 產品功效 適宜人群 -
凍乾水果顆粒
凍乾水果顆粒是凍乾食品的一種,設計成顆粒主要是基於食品安全的考慮,為的就是要讓消費者明明白白的看見食品中不含任何添加劑,航天凍乾技術真空低溫狀態下脫水物...
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凍乾金線蓮
凍乾金線蓮是採用低溫冷凍、真空狀態下脫水乾燥的新型脫水工藝的金線蓮。其保存了金線蓮原有的各種營養藥用成分和原有的外觀,品質、品相、口感都遠優於於普通烘乾...
技術 對比 主要功效 保存方法 食用方法 -
凍乾草莓粒
凍乾草莓粒是水果皇后、可愛酥脆、潤喉健齒、可長期儲存。由於運用凍乾技術處理最大程度保留了營養成分與誘人的外觀。
凍乾概述 營養成分 健康功效 使用方法 注意事項 -
母嬰凍乾食品
母嬰凍乾食品是指用冷凍乾燥技術加工的主要用於母嬰飲食的產品,以其不含油、沒有添加劑和防腐劑、是真正的天然食品、易消化吸收、營養不流失、易保存、食用方便、...
概念 原理和技術 興起和優勢 品牌和產品 -
凍乾檸檬片
凍乾檸檬片是一種採用真空冷凍乾燥技術,簡稱‘凍乾’的食品。最好地保持了檸檬鮮果特有的色、香、味、形和各種生物活性營養成分,香味與新切開的鮮果毫無二致。
作用功效 技術簡介 優點 飲用方法 注意事項
