臭魚爛蝦，得病冤家

臭魚爛蝦：泛指一切發霉變質的肉類菜餚。指腐爛了的肉菜，最容易造成種種疾病。

宋仁有《飲食衛生諺》：“學問學中得，富裕儉中來。臭魚爛蝦，得病冤家。冬食蘿蔔夏食姜，免請醫生免燒香。”