臭瓜

臭瓜，葫蘆科(Cucurbitaceae)多年生匍匐藤本植物，學名Cucurbita foetidissima，亦稱密蘇里葫蘆(Missouri gourd)、水牛葫蘆(buffalo gourd)或野南瓜(wild pumpkin)。 原產北美西南部。果實色彩斑斕，種籽含有豐富的油和蛋白質，但臭味難聞，對人無吸引力。

形態特徵

葉三角形，葉柄長，葉緣有細齒；花黃色，直徑約6.3∼10.2公分(2.5∼4吋)；果甜橙狀，皮綠色，有黃色條紋及斑塊，不能食用。

分布範圍

原產北美西南部。

主要價值

雖因臭味難聞，對人無吸引力，但果實色彩斑斕，種籽含有豐富的油和蛋白質。