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肉毒桿菌食物中毒
肉毒桿菌食物中毒(clostridium botulinum food poisoning),亦稱肉毒中毒(botulism),是因進食含有肉毒桿菌外毒...
病原體 傳播途徑 病原病理 臨床表現 診斷方法 -
革蘭陰性桿菌感染
革蘭陰性桿菌是引起人類感染性疾病的主要病原之一。在感染性疾病的病原構成中占有重要的地位,同時,革蘭陰性桿菌對臨床常用抗菌藥物耐藥性日益嚴重,其中產超廣譜...
原因 檢查 鑑別診斷 -
食品
,在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿...防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸時,會轉變為一種致癌物質...
解釋 綠色食品 肉類食品 健康食品 特產食品 -
肉毒梭菌
,產生劇烈細菌外毒素,即肉毒毒素。 肉毒梭菌生長時,可形成一種強力的毒素抑制呼吸導致死亡,這是迄今為止所知的最毒的自然生成的毒素之一。肉毒梭菌...為多形態細菌,約為4×1μm的大桿菌,兩側平行,兩端鈍園,直桿狀或稍彎曲...
基本概述 類型 生物形態 生物觀察 生化性狀 -
細菌性事物中毒
、變形桿菌等;後者則稱毒素性食物中毒,由進食含有葡萄球菌、產氣莢膜桿菌及肉毒桿菌等細菌毒素的食物所致,特徵細菌性食物中毒的特徵為:①在集體用膳...。產氣莢膜桿菌進入人體後產生不耐熱腸毒素,潛伏期8~16小時。侵襲性細菌如...
定義 特徵 食物中毒 神經型食物 -
原核生物
組分在細胞膜上,所以主要在細胞膜上進行。有的原核生物如產甲烷桿菌等,沒有...染色體分離等;CreS存在於新月柄桿菌中,它在細胞凹面的細胞膜下面形成彎曲絲狀或螺鏇絲狀結構,該結構對維持新月柄桿菌細胞的形態具有重要作用。常見...
概述 結構 原核生物的多樣性 特點 呼吸方式 -
食品百科
、鹹菜、臘腸、火腿、熏豬肉同樣含有致癌物質,應儘量少吃。燒烤食物:烤牛肉...來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸時,會轉變為一種致癌物質...毒素對人和動物有很強的致癌作用。食品是構成人類生命和健康的三大要素之一...
基本解釋 綠色食品 無公害食品 新資源食品 轉基因食品 -
小兒食物中毒
.呼吸衰竭嚴重的併發症如休克、腦水腫,或一些食物中毒本身如肉毒桿菌毒素可...病因1.細菌性食物中毒食入含有細菌或細菌毒素的食品而引起的食物中毒。其原因是食物在製作、貯存、運輸及出售過程中被細菌及毒素污染。常見的細菌為...
病因 臨床表現 檢查 診斷 鑑別診斷 -
舒氏腸養生
更全面的養護。舒氏腸養生三部曲:①、為使大腸內宿便毒素清理效果更好,特...體內所有方面的物質,排出宿便,還原身體健康狀態。 排出毒素,駐顏有術...的營養物質直接帶入身體。在排除毒素的同時,天然純淨微波水更能被體內充分吸收,潤...
舒氏腸養生介紹 腸養生的起源 舒氏腸養生的作用 舒氏腸養生學說 -
防食物中毒
葡萄球菌食物中毒和肉毒桿菌食物中毒。引起葡萄球菌毒素中毒的食品,常見的有剩飯...食物中毒,在食物中毒中比例較大,夏秋季節氣溫高,適合細菌繁殖,甚至產生毒素...有毒植物引起的中毒也相對增多。5.有明顯區域性如肉毒桿菌引起...
表現特點 中毒因素 食物中毒的類型 相關資料