用料
| 材料 | 用量 |
| 大白菜（扯去老葉取中間的幫子） | 半顆 |
| 油 | 少許。。 |
| 姜 | 兩片切碎 |
| 花椒 | 幾顆 |
| 腐乳 | 一坨 |
做法
| 1. 大白菜棄老葉取幫子洗淨切片。 | |
| 2. 鍋燒熱，倒油，油熱放花椒，薑末，扁香後放白菜幫子炒。炒至斷生，放入腐乳，再炒到腐乳充分和白菜混合了，就可以起鍋了，腐乳裡面含有鹽味，所以就可以不加鹽了，口味重的可以適當加鹽調味。 | |
| 3. 然後，就開吃。。。╮(╯▽╰)╭ |  腐乳炒大白菜幫子 |
| 材料 | 用量 |
| 大白菜（扯去老葉取中間的幫子） | 半顆 |
| 油 | 少許。。 |
| 姜 | 兩片切碎 |
| 花椒 | 幾顆 |
| 腐乳 | 一坨 |
| 1. 大白菜棄老葉取幫子洗淨切片。 | |
| 2. 鍋燒熱，倒油，油熱放花椒，薑末，扁香後放白菜幫子炒。炒至斷生，放入腐乳，再炒到腐乳充分和白菜混合了，就可以起鍋了，腐乳裡面含有鹽味，所以就可以不加鹽了，口味重的可以適當加鹽調味。 | |
| 3. 然後，就開吃。。。╮(╯▽╰)╭ | 腐乳炒大白菜幫子 |