肉丸蘑菇西紅柿三鮮湯

1. 2. 3.

材料

1. 豬肉丸
豬肉先切成條,再切成粒,然後放點鹽/生粉/生抽剁碎,做成肉丸.
2. 平菇
洗淨,手撕成絲
3. 西紅柿
洗淨,切成片

作法

加入適量的水(以你家人數),燒開後先放入豬肉丸,豬肉丸浮起放入西紅柿,最後放入平菇. 再次燒滾後,試味加鹽. 就可關火上桌.