簡介肆筵，設宴。《詩·大雅·行葦》：“戚戚兄弟，莫遠具爾，或肆之筵，或授之幾，肆筵設席，授幾有緝御。”南朝齊王融《三月三日曲水詩》序：“授幾肆筵，因流波而成次；蕙餚芳醴，任激水而推移。”元關漢卿《金線池》第四折：“則道是喜孜孜設席肆筵，為甚的怒哄哄列杖擎鞭。”清薛福成《＜出使四國日記＞跋》：“若夫時際公餘，事同私覿，聽樂觀舞，折簡以招邀，酒讌茶會，肆筵而款待，是蓋風殊中外，禮尚往來，從俗從宜，在所不廢。”
