餐館類型
快餐
適宜情侶約會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃
餐館簡介
天津三絕食品之一,用優質糯米作皮面,優質紅小豆、赤白砂糖炒製成餡,以香油炸制而成。成品外型呈扁球狀,淡金黃色,皮外酥脆內軟粘,餡心黑紅細膩,香甜適口,是津門多年來深受歡迎的標誌性特產。耳朵眼炸糕有“黃、軟、筋、香”四大特點。耳朵眼炸糕精選上乘江米,水店加工麵漿用上為赤夏,白糖經傳統工藝制餡,指定油類炸制,成品外皮金黃、酥脆不艮,餡心香香丹不膩、適口性強,且無任何添加劑,可謂綠色營養食品。
特色服務:是老字號,可以刷卡,提供線上選單,有下午茶,提供早餐,有送餐。
推薦菜
蜜麻花 | 麻團 | 豆沙餡炸糕 |
鍋巴菜 | 炸糕 | 燒餅 |
燙麵炸糕 | 牛肉丸子湯 | 素包子 |
| 紅豆粥 | 驢打滾兒 | 麻醬燒餅 |
| 小豆稀飯 | 豆餡 | 牛肉餅 |
| 蜜三角 | 土豆牛肉 | 糖火燒 |
| 山楂炸糕 | 鍋餅 | 蜜三島 |
| 炒麵 | 豆餡炸糕 | 排叉 |
地址
天津紅橋區大胡同商業街32號(東北角書店旁)
蜜麻花
麻團
豆沙餡炸糕
鍋巴菜
炸糕
燒餅
燙麵炸糕
牛肉丸子湯
素包子 