老來少菜豆

老來少菜豆,山東農家品種。植株蔓生,株高2米以上,生長勢中等,葉片綠色,花白色稍帶紫紅。

菜豆工廠化栽培品種:老來少菜豆

來源:[《工廠化蔬菜生產》]

嫩莢棍形,莢長15~ 20厘米,單莢重約10克。嫩莢淡綠色,到食用採收期逐漸變為白色,外觀似老,但食用時鮮嫩,肉厚,纖維極少,品質極佳。莢鼓起,色白時熟食,風味最佳。種子腎形,種皮棕色。屬早熟品種。播種到收穫嫩莢約59天。每667平方米可產1500千克以上。該品種適應性廣,適於山東、河北及東北地區栽培。

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