義大利紅醬面

義大利直面150g,西紅柿一個,洋蔥一個,蒜頭若干1 最後放入西紅柿泥,翻炒片刻後蓋上鍋蓋,用小火煮大概40分鐘,紅醬就做好了。 另起鍋燒開水下入意大利麵,煮約15分鐘,挑起來放在盤上,澆上紅醬即可。

用料

義大利直面150g,西紅柿一個,洋蔥一個,蒜頭若干

做法

1 洋蔥和蒜切成末,西紅柿剁成泥狀
2 燒熱油,放入蒜末爆香,再放入洋蔥末,炒至洋蔥末由淺紫色變成白色,
最後放入西紅柿泥,翻炒片刻後蓋上鍋蓋,用小火煮大概40分鐘,紅醬就做好了。
3 另起鍋燒開水下入意大利麵,煮約15分鐘,挑起來放在盤上,澆上紅醬即可。

功效

意大利麵的原料是硬小麥,其中的蛋白質和碳水化合物含量都較高。
義大利人平均壽命長,且肥胖者較少,很大程度上與他們愛吃意大利麵密切相關。

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