美食大篷車

《美食大篷車》是由貴州衛視製作的一檔全外景美食探尋類電視節目。通過展現中華美食，深入挖掘人與食物之間的美食故事，感受獨特地域文化對美食的影響，讓觀眾不僅見識到中國特色食材以及與食物之外，還能從中了解到中華飲食文化的精緻和源遠流長。

基本信息

• 中文名：美食大篷車
• 節目類型：美食
• 播出頻道：貴州衛視
• 播出時間：每周四晚間
• 出品時間：2017年2月

製作背景

該節目由台灣創意料理名廚詹姆士攜手敬仰中華文化的烏克蘭漢語言文學博士喬麗婭組成國際美食探尋搭檔，一同尋找美食，一起分享美食。節目跳出常規美食類綜藝節目的明星模式，用更專業、更國際、更寬闊的視野探尋解讀中華美食，讓世界食物與中華食物進行連線，通過縱橫向的延生和對比，挖掘中國傳統飲食文化的深層魅力。詹姆士和喬麗婭通過尋訪本地美食獲得創意靈感，在特製的“美食大篷車”里烹製創意美食，與當地的觀眾一起分享美食。

播出時間

《美食大篷車》整季節目將走進全國12座美食名城，目前前期錄製正在進行中，於2017年2月，在貴州衛視頻道每周四晚間播出，屆時將會為觀眾呈現全新美食視覺盛宴。