羊肉大白菜是一道簡單的家常美食，製作原料主要有牡羊去骨大腿肉、大白菜等，營養豐富，老少皆宜。
牡羊去骨大腿肉、大白菜、精緻鹽
老薑、橄欖油、花椒油
| 1.精選牡羊大腿肉1000g |  羊肉大白菜 |
| 2.去皮切厚片 |  羊肉大白菜 |
| 3.以少量鹽搓揉提高肉質鮮嫩 | 羊肉大白菜 |
| 4.先爆姜炒肉皮到微焦再放肉炒熟 |  羊肉大白菜 |
| 5.加水500cc將羊肉煮爛 |  羊肉大白菜 |
| 6.將大白菜大切覆蓋肉上面燜煮20分鐘 |  羊肉大白菜 |
| 7.起鍋前加入花椒油 |
1 羊肉、大白菜洗淨備用。 3
主料 輔料 製作步驟洋蔥羊肉大白菜雙拼飯是一道美食，主要食材是羊肉大白菜，孜然和洋蔥是掃除羊肉腥膻之氣的最佳拍檔。這道香辣四溢的洋蔥孜然爆炒羊肉，是一款下酒菜。
原料： 配料： 做法：涮羊肉，又稱“羊肉火鍋”，始於元代，興起於清代，早在18世紀，康熙、乾隆二帝所舉辦的幾次規模宏大的“千叟宴”，內中就有羊肉火鍋。後流傳至市肆，由清真館經...
基本內容紅燜羊肉，是河南新鄉特色美食，主料是羊肉，配料是紅棗、枸杞等，調料為辣醬、食鹽、胡椒粉等，通過紅燜的做法而成。
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材料 做法包子是古老的漢族傳統麵食，相傳由三國時期諸葛亮發明（距今1800多年）。包子這個名稱的使用則始於宋代，《燕翼詒謀錄》：“仁宗誕日，賜羣臣包子。”包子後注...
用料 做法羊肉草菇水餃是一道美味食譜，主要原料有羊肉、麵粉。由於味道鮮美，口感極佳，受到人們的喜愛。
製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 食譜相剋延安燉羊肉是一道美食，主要食材有帶骨羊肉、蔥段、薑片等。這道菜餚以肥瘦搭配為主要食材，既能吃肉又能喝湯，羊肉經過燉製以後，熟爛、鮮嫩，易於消。其做法多樣...
製作方法 健康提示 營養成分 食物相剋