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酒[漢語漢字]
酒，中國漢語辭彙，音jiu。英文：wine,Alcohol 酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下...
酒的概述 古籍解釋 別稱 用途 歷史 -
酒
酒，即用糧食、水果等含澱粉或糖的物質發酵製成的含乙醇的飲料。國內主要是以甜高粱秸稈、雅津甜高粱和高粱籽粒等加工的原酒為主。酒的化學成分是乙醇，一般含有微...
酒的概述 古籍解釋 別稱 用途 歷史 -
孔府家酒
孔府家酒，低度優質白酒，由曲阜酒廠於1986年開發產出。投入市場後，受到國內外用戶廣泛歡迎，現已出口日本、新加坡、馬來西亞、香港等國家和地區，成為中國出...
概述 基本信息 歷史 獨特工藝 地位 -
金陵江上遇蓬池隱者
《金陵江上遇蓬池隱者》是唐朝詩人李白所作的一首五言詩。該詩展現了李白對自己信仰道教上清派的動搖，也是表達了他對於美酒難以抗拒的喜愛之情。
作品原文 注釋譯文 作品鑑賞 作者簡介 -
《金陵江上遇蓬池隱者》
《江南通志》：落星岡，在應天府西北九里，一名落星墩，又曰落星石。 《輿地誌》云：山東北有溫泉，可以浴，飲之能治冷疾。 《江南通志》：雁門山，在江寧府上元...
基本信息 作品原文 作品注釋 作品簡析 作者簡介 -
羊羔酒
羊羔酒是中華傳統名酒，起源於漢魏，興盛於唐宋，元時暢銷海外，羊羔酒“色澤白瑩，入口綿甘”如羊羔之味甘色美，故名之。
歷史發展 配方 製作方法 -
皇台酒
涼州皇台酒，是融現代科技與傳統工藝為一爐、匯百家之長於一身，具有獨特風格的名優珍品。它以優質高梁為原料，大曲為糖化發酵劑，人工老窖，雙輪底工藝，經長期發...
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金陵江上遇蓬池隱者時於落星石上
《金陵江上遇蓬池隱者 時於落星石上》是唐朝詩人李白的作品之一。
作品原文 作品注釋 作品簡析 作者簡介 -
《金陵江上遇蓬池隱者 時於落星石上》
《金陵江上遇蓬池隱者 時於落星石上》是唐朝詩人李白的作品之一。
作者 詩詞正文 注釋 作品簡析 作者簡介 -
《對酒行》
《對酒行》是唐代詩人李白的作品之一。
作者 詩詞正文 注釋 譯文 作品簡析
