維生素化

(vitamin ization 對極地探險或在職業性毒害威脅下特彆強調食品重要富含某種維生素（如維生素C）時套用的一種食品營養強化。

維生素化

(vitaminization)：即向原來不含某種維生素的食品中添加該種維生素，

如

對極地探險或在職業性毒害威脅下特彆強調食品重要富含某種維生素（如維生素C）時套用的一種食品營養強化。