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絲瓜
絲瓜（學名：Luffa cylindrica），珠江三角洲絲瓜特指八角瓜，是原產於印度的一種葫蘆科植物，又稱菜瓜，在東亞地區被廣泛種植。為葫蘆科攀援草本...
概述 生理特徵 生長習性 優良品種 營養成分 -
黃芪洋參絲瓜湯
絲瓜切成小塊或小片，加入黃芪，西洋參及清水300毫升，煎煮20分鐘左右。
配方 功效 用法 黃芪 西洋參 -
絲瓜炒蛋
由於絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺；絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預...
菜品特色 做法 製作指導 營養價值 做法二 -
炒絲瓜
炒絲瓜，美食，是以絲瓜、油、鹽為原料製作而成。炒絲瓜具有解毒消痛，化淤清熱的作用。適用於治療成癰期咳嗽咽痛。絲瓜中含有豐富的多種營養元素，其中特別是能防...
主料 配料 菜品介紹 製作方法 製作要點 -
絲瓜蛋湯
絲瓜的藥用價值最高，全身都可入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的...
菜品特色 菜品原料 菜品做法 營養價值 適用人群 -
蒜蓉蒸絲瓜
蒜蓉蒸絲瓜是一款生活中的美食，主要食材有絲瓜、蒜蓉等，是一種健康的素菜菜譜。絲瓜於一般人群均可食用。尤適宜月經不調者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的...
製作方法 製作技巧 營養價值 -
絲瓜[葫蘆科屬絲瓜屬植物]
絲瓜（學名：Luffa cylindrica (L.) Roem. ）葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有棱溝，被微柔毛。卷鬚稍粗壯，被短柔毛，通常2-...
形態特徵 生長習性 分布情況 栽培品種 繁殖方式 -
絲瓜肉末
絲瓜肉末怎么做才好吃？其實絲瓜肉末的做法非常簡單，並不一定要看絲瓜肉末做法的視頻菜才能學會，跟著絲瓜肉末的做法圖解一樣可以學得會.
菜譜簡介 具體做法 食譜營養 食譜相剋 菜譜貼士 -
絲瓜炒肉
絲瓜是夏天必備的家常菜，主要原料是絲瓜、排骨肉；工藝是炒，製作簡單，口味清淡。
食材 絲瓜 製作步驟 小貼士 -
蛤蠣絲瓜
蛤蜊絲瓜，高膽固醇、高血脂體質、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合； 有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃。
材料: 做法: 功效和作用 圖冊
