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結瓜燜鳳爪
結瓜燜鳳爪以鳳爪為主要原料煮製，此菜具有祛濕消渴的功效，口感極佳。
材料 烹製方法 -
長藤結瓜式灌溉系統
長藤結瓜式灌溉系統可以把非灌溉季節的河水和灌水低峰期多餘的渠水，以及沿渠的坡面徑流等，引入水庫、池塘存蓄起來，供灌水高峰期使用，彌補引入水量的不足，從而...
長藤結瓜式灌溉系統 正文 配圖 相關連線 -
土瓜
土瓜（又名地瓜）又稱公公須。因為它像葡萄藤一樣，長出卷卷的鬍鬚，攀緣在其它物品上。果實橢圓形像紅色的、黃色的鵝蛋。但我們今天用的是它的根。李時珍老伯伯說...
種植 育苗選苗 田間管理 品種介紹 食用禁忌 -
土瓜[植物]
土瓜，多年生纏繞草本。 生於山坡灌木叢中。分布雲南、貴州等地。 塊根球形或卵圓形，表皮黃白色，口感清脆甘甜，有乳狀粘液。莖細長，無毛。葉互生；柄長0.9...
種植 育苗選苗 田間管理 品種介紹 食用禁忌 -
松瓜
松瓜（學名：Cucurbita pepo L）一年生草質藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯，側蔓少而弱。主蔓長度：矮生品種...
形態特徵 生長習性 品種及變種 繁殖栽培 松瓜的功效與作用 -
茄瓜
茄瓜又稱草還丹，是混沌初分、天地未開時生成的靈根，普天之下只有五莊觀有這么一株茄瓜樹，因為要歷時萬年才能果實成熟，所以又稱萬年草還丹，據說聞一下就能活個...
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魚翅瓜
金絲瓜又名金瓜、攪絲瓜、金絲角瓜、四季美角瓜，魚翅瓜，是葫蘆科一年生草本植物，是中國稀有特產的耐貯運菜用優質瓜。其食用部分為嫩瓜、老瓜。金絲瓜皮質較硬，...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要品種 金絲攪瓜 -
吊瓜[植物]
栝樓（拉丁學名：Maxim）是葫蘆科，栝樓屬多年生攀緣草本，長可達10米。根狀莖肥厚，圓柱狀，外皮黃色。莖多分枝，無毛；葉互生，近圓形或心形，雌雄異株；...
形態特徵 產地生境 生長習性 繁殖方法 栽培技術 -
王瓜[植物]
王瓜〔學名： （Ser.）Maxim.〕：葫蘆科，栝樓屬多年生草質藤本植物。紙質葉片，輪廓闊卵形或圓形，葉基深心形，上面深綠色，背面淡綠色，細脈網狀；葉...
形態特徵 近種區別 主要變種 產地生境 繁殖方式 -
蜜瓜[水果]
又稱哈密瓜，原產中國新疆天山一帶，屬葫蘆科蜜瓜屬多年生藤本。瓜為圓球、扁圓球或橢圓形，表皮光滑有裂紋，皮金黃或青綠色，肉脆汁多，味極甜，兼有梨、蘋果、香...
形狀特徵 生長習性 地域分布 種類 食用功效
