紫薯小南瓜

紫薯小南瓜是由紫薯、南瓜為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。

所需食材

紫薯小南瓜

紫薯 一個

糯米粉 適量

粘米粉 適量

糖 少許

製作方法

1、先把紫薯蒸熟，用勺子壓成泥

2、加入適量的糯米粉和成團，如果有點乾可以加點水和。

3、分成幾個大小適中的小團，包入餡，揉好。 再用小勺在麵團是壓“米”字直線。

4、用南瓜做瓜蒂，很好看吧？

5、鍋里先放上蒸架，鋪上荷葉，把水燒開。水開放再擺放小南瓜。

6、中火蒸十分鐘即可。

食用須知

南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃；同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。