做素炒黃花菜的材料
主料:黃花菜(乾)50克。
調料:香油30克 醬油15克 胡椒粉1克。
素炒黃花菜做法
1. 把金針菜用清水浸1小時,再用白水煮30分鐘,控淨水,切成4厘米長段待用。
2. 炒勺倒入香油,油熱投入金針菜翻炒幾下,放醬油、胡椒粉炒透即可。
素炒黃花菜製作提示
黃花菜又稱金針菜.
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