紅顏容[酒莊名稱]

紅顏容[酒莊名稱]

紅顏容(又稱奧比昂,侯伯王)酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一,在波爾多“五大莊園” 中最小,卻是最早成名。奧比昂酒的風格:新酒香氣馥郁複雜,口感柔和純正;陳年酒香氣怡人,絲一般的質地,細緻優雅。歷史上以持之以恆的高品質酒聞名。

詳細介紹

紅顏容[酒莊名稱] 紅顏容[酒莊名稱]

紅顏容(又稱奧比昂,侯伯王)酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一,480年前酒莊周圍都是葡萄園。隨著歐洲工業革命帶來的城市化,在波爾多市的擴展中多少葡萄園消失了,奧比昂留了下來。因為奧比昂酒莊離波爾多市最近,歷史上從來是葡萄成熟早,以第一個採摘葡萄而標誌著波爾多葡萄收穫季節開始。奧比昂酒的風格與梅多克紅酒風格不同。新酒香氣馥郁複雜,口感柔和純正;陳年酒香氣怡人,絲一般的質地,細緻優雅,令人讚賞。歷史上便以持之以恆的高品質酒聞名。

酒莊簡介

紅顏容 紅顏容

奧比昂酒莊在波爾多“五大” 中最小(五大莊園:拉菲,拉圖,瑪哥,木桐,奧比昂),卻是最早成名。1525年4月23日,利布爾納市長的女兒珍妮.德.貝龍(Jeanne de Bellon)嫁給波爾多市“議會” 法庭書記讓.德.波塔克(Jean de Pontac),嫁妝是在佩薩克一塊被稱為“Huat-Brion”的地,這個日子被作為奧比昂酒莊的誕生日。1533年,讓.德.波塔克買下連帶周圍附屬建築的奧比昂宅邸。1549年,他開始修建莊堡,即,現在酒莊的東北部分。一個世紀後,貴族阿諾特.德.波塔克三世(High and Mighty Lord Arnaud III de Pontac)接掌酒莊。他隨後成為波爾多市議會第一界議長。在阿諾德三世時代,酒莊不僅面積增加了一倍,而且以華貴裝飾聞名。皇太后贈送的地毯,華麗的家具,金葉片裝飾。

因為奧比昂酒莊獨特的地理位置,ChateauHaut-Brion正標美樂(Melot)的成分高達40%,這使奧比昂與其他一級酒莊非常明顯的區別開來,酒體更加優雅、溫潤,富有層次複雜、雋永的回味。也許,同時品五大名莊,它不是讓你第一次喝就能喜歡上的,但它是讓你一直喜歡喝的。值得一提的還有奧比昂是五大酒莊中唯一擁有正牌乾白的酒莊,ChateauHaut-BrionBlanc以65%的長相思 (SauvignonBlanc)和35%的賽美蓉(Semillon)調配而成,同樣具有10年以上的陳釀能力,對於這一點絲毫不用懷疑,正如用100%賽美蓉釀製的蘇代(Sauternes)甜酒,它們也有很強的陳年能力。Jean-Philippe說他們在去年剛剛打開一瓶1968年的奧比昂乾白,依然馥郁,陳年的果香味雖然已經失去,但酒品卻散發出老酒淳厚的馬鞭草、烤麵包、蜂蠟等香氣,令人叫絕。

歷史

雖然一般認為葡萄是從羅馬時期開始種植的,但實際有檔案證明種植葡萄的年代最早是1423年。而侯伯王酒莊的記錄是在1525年,是當Jeanne de Bellon嫁給Jean de Pontac時所帶的嫁妝。

侯伯王酒莊是第一個有記錄進口到美國的五大酒莊,是湯瑪斯·傑佛遜在法國旅行時買了6箱寄回他位在維吉尼亞的莊園。

著名的擁有者經營侯伯王酒莊的時間超過了4個世紀,其中包括了:法國海軍司令、地區主教、法國元帥、阿基坦(Guyenne)區首長、拿破崙的外交大臣夏爾·莫里斯·德塔列朗-佩里戈爾以及約翰·甘乃迪任總統時的美國駐法大使 C·道格拉斯·狄龍(C. Douglas Dillon)。

現在的擁有者是美國銀行家Clarence Dillon的孫女Duchesse de Mouchy,也是Domaine Clarence股份有限公司的主席。侯伯王是五大酒莊中唯一被美國人所擁有的酒莊。

在1960年時,侯伯王酒莊是第一個革命性的採用不鏽鋼桶發酵技術的酒莊。

酒款評分

1、侯伯王酒莊乾紅葡萄酒 Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France(2010) 評分

葡萄酒年份 評分者 分數 適飲時間
2010 史蒂芬·坦澤 96-99/100
2010 讓·馬克 96/100 2022 to 2045
2010 《醇鑒》 19.5/20
2010 詹姆士·沙克林 97-98/100
2010 傑西斯·羅賓遜 18/20
2010 《醇鑒》 5/5 2020 to 2045
2010 《維諾葡萄酒雜誌》 19/20 2030 to 2050
2010 《葡萄酒觀察家》 96-99/100

2、侯伯王酒莊乾紅葡萄酒 Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France(2009) 評分

葡萄酒年份 評分者 分數 適飲時間
2009 《醇鑒》 5/5 2016 to 2045
2009 《維諾葡萄酒雜誌》 20/20 2020 to 2050
2009 《葡萄酒評論》 19.5/20
2009 《葡萄酒雜誌》 96/100
2009 讓·馬克 98/100 2020 to 2060
2009 《葡萄酒倡導家》 98-100/100
2009 《葡萄酒觀察家》 98/100
2009 傑西斯·羅賓遜 19/20 2020 to 2060
2009 史蒂芬·坦澤 97-100/100
2009 《醇鑒》 19.5/20
2009 詹姆士·沙克林 97/100

3、侯伯王酒莊乾紅葡萄酒 Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France(2008) 評分

葡萄酒年份 評分者 分數 適飲時間
2008 詹姆士·沙克林 96/100
2008 《葡萄酒觀察家》 92/100
2008 《醇鑒》 19.0/20
2008 《維諾葡萄酒雜誌》 18.5/20 2020 to 2050
2008 傑西斯·羅賓遜 18/20
2008 《醇鑒》 5/5 2020 to 2040
2008 《葡萄酒倡導家》 96/100 2011 - 2041
2008 《葡萄酒雜誌》 96/100
2008 讓·馬克 92/100 2020 to 2035
2008 史蒂芬·坦澤 93/100
2008 《葡萄酒評論》 18/20
2008 《葡萄酒觀察家》 92/100

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