相關詞條
-
松茸
松茸，學名鬆口蘑，別名松蕈、合菌、台菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕...
歷史起源 產業狀況 瀕危物種 資源分布 形態特徵 -
紅油金茸
紅油金茸是以野生金茸為主料製作的一道菜。
紅油金茸 製法 -
蒜茸炒紅菜苔
2）蒜頭拍扁剁成茸。 3）油燒熱後，爆香蒜茸。 2）捏起來比較硬實。
材料 做法 提示 -
松茸乾片
松茸乾片為白蘑科植物松菌的全草，主治腰膝酸軟、頭昏目眩、濕痰之咳嗽、胸膈痞悶、噁心嘔吐、肢體睏倦等症。
松茸乾片的價值 基本簡介 松茸乾片分布 形態特徵 價值功效 -
蓮茸層層酥
蓮茸層層酥，是四川省重慶市等地風味傳統小吃，既作為小吃應市，也做筵席點心上桌，特點為：色澤金黃，形態美觀，皮料酥香，餡鮮味美。蓮茸層層酥的各種原料的製作...
製作過程 原料與特色 原料概述 營養分析 食療作用 -
蒜茸紅菜苔
蒜茸紅菜苔，美食，主要原料有紅菜苔500g、鹽、油、蒜30g。
食材 做法 注意事項 -
姬松茸
姬松茸(又名巴西蘑菇)，原產巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高溫、多濕、通風的環境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，...
基本簡介 形態特徵 相關習性 栽培技術 貯藏貯運 -
赤松茸
松茸：赤松茸是生長在赤松樹木根部,與樹根共生的一種野生食用菌。昂貴的蘑菇。
簡介 營養元素 主要功效 市場價值 社會價值
