紅糖松子奇普

材料:

黃油60克，紅糖60克，低筋麵粉150克，小蘇打1克，全蛋液45克，松子50克

做法:

1、松子提前用烤箱烤熟，或者在鍋內用小火焙香；
2、黃油與紅糖一起，用電動攪拌器，打至混合松發時，分次加入打散的全蛋液，混合均勻；
3、將低筋麵粉和小蘇打一起篩入，用橡皮刮刀，切拌均勻，到無乾粉狀；
4、將松子倒入，混合均勻；
5、烤箱預熱180度（上下火），烤盤鋪油紙，將混合好的麵團分成均勻的小團，按扁，然後用叉子或刮刀在上面按出幾道痕跡；
6、做好的餅乾坯子入烤箱烤制15分鐘即可。