紅燒豬扒

用料

材料
裡脊肉
雞蛋
麵粉
小蔥

做法

1. 豬裡脊切成約15平方公分的薄片。
紅燒豬扒 紅燒豬扒
2. 將每個薄片蘸攪拌好的蛋液然後放進麵粉里滾上一層。
紅燒豬扒 紅燒豬扒
3. 在油鍋里炸敷上配料的豬扒,待顏色金黃以後盛盤。
紅燒豬扒 紅燒豬扒

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