紅棗夾心糯米糕的製作材料：
糯米、新疆紅棗20顆；
紅棗夾心糯米糕紅棗夾心糯米糕的做法：
1、將新疆紅棗用溫水浸泡一小時，去核洗淨，放入蒸鍋中蒸熟後製作成棗泥；2、糯米做成糯米飯備用；
3、把保鮮膜鋪在模具上，鋪上一層糯米飯，再鋪上一層棗泥，然後再鋪上一層糯米飯，做完之後脫模即可；
紅棗夾心糯米糕的營養價值和保健功效：
新疆紅棗：富含環磷酸腺苷，可增強肌力，消除疲乏，有效防治心血管疾病，同時，可補虛益氣，養血安神，是女性補血的好食品，富含維生素C，可保肝護肝，抑制癌症，抗過敏等。糯米：含有大量的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及澱粉等成分，是適於溫補強壯的食品，具有補中益氣、暖脾胃的作用。經常食用有益於胃虛寒所致的反胃、食慾減少，神經衰弱，肌肉無力，體虛神疲，妊娠腹墜脹等症狀。
