主料:糯米(鮮)150克,百合(乾)150克,西芹50克
調料:鹽3克,白砂糖5克,澱粉(豌豆)5克,雞精2克,花生油15克
糯米炒百合菜譜圖片
教您糯米炒百合怎么做,如何做糯米炒百合才好吃
1. 洗淨百合。
2. 西芹洗淨,切段後再順切成條。
3. 坐鍋點火倒油,待油熱後放入糯米炒熱,再加入西芹、白糖、精鹽、高湯、百合、雞精,用水澱粉勾芡即成。
糯米炒百合的製作要訣:
西芹剔筋,同百合、糯米一起焯水後過涼,成菜更爽脆。
小帖士-健康提示:
此菜具有潤肺止咳,抗菌消炎,提高機體免疫力的作用。是集美味和保健為一體的一道桂林名菜。
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