糟鹵白對蝦

用料

原料：南美白對蝦200克，花椒3克，蔥、姜各適量調料：糟鹵200克

做法

1、對蝦用水洗淨備用。
2、鍋里放水，放入花椒和蔥、姜，煮開後放入對蝦，煮熟後撈出。
3、倒入糟鹵，放入冰櫃冷藏兩小時即可。